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Comer Calçots en Madrid

Más de 18 años cocinando recetas tradicionales mediterráneas como la catalana y sus famosos calçots con salsa romesco.

La Temporada de Calçots comienza aproximadamente en octubre, pudiendo disfrutar de nuestra famosa Calçotada, si el tiempo lo permite hasta mediados de abril en nuestros restaurantes La Divina de Goya, La Divina de Castellana y Casa Jorge. Los calçots son una variedad de cebollas tiernas poco bulbosas, con origen en Cataluña, se asan con llama viva de sarmientos, y cuando están bien hechos se envuelven en papel. Para la presentación en la mesa se utilizan las tejas que ayudan a mantener el calor de los calçots y se acompañan con nuestra famosa salsa Romesco 100% elaborada de manera artesanal y diaria. Otros de los platos incluidos en el menú Calçotada son: la esqueixada, Pan tumaca, surtido de embutidos catalanes, conejo a la brasa y de postre Crema Catalana o Sorbete de Cava..

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Calçotada Madrid. Comer Calçots en Madrid

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Los mejores caracoles de Madrid

Mucho antes de los romanos los caracoles formaban parte de la alimentación del hombre. Convertido en una apetecida alternativa alimenticia sibarita, en nuestros restaurantes de Madrid La Divina de Goya, La Divina de Castellana y Casa Jorge puedes disfrutar de este manjar en diferentes recetas, caracoles a la LLauna, caracoles a la madrileña, arroz con conejo y caracoles...

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Pintxos y ensaladas, algo rápido y sano para comer en la barra o en la terraza en la zona de Goya, Restaurante la Divina de Madrid y frente al Estadio Santiago Bernabéu en el Restaurante la Divina de Castellana en Madrid
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¿Algo rápido?

En nuestra barra y terraza puedes comer rápido pero sano.

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Tostas y calientes

buñuelos
Buñuelos de bacalao
13.25€

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Nachos, guacamole, jalapeños
9.90€

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Tosta de jamón y salmorejo
4.90€

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Tosta pimiento y ventresca
4.90€

Fríos y ensaladas

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Ensaladilla "La Divina"
9.50€

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Esqueixada de bacalao
14.40€

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Carpaccio de buey
12.50€

Con parmesano y aroma de trufa

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Tartar de aguacate y salmón
11.90€

La Divina de Goya
La Divina de Goya

Calle Goya 111 · Madrid

T. +34.913.091.357

La Divina de Castellana
La Divina de Castellana

Paseo de la Castellana 134 · Madrid

T. +34.917.374.022

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Y tambien en:
Casa Jorge
Casa Jorge

Calle Cartagena 104 · Madrid

T. +34.914.169.244

El sabor de la calidad

El buey es buey, el mero es mero y los huevos los más frescos de Madrid

Calidad en la materia prima
Entrantes entrantes
Entrantes

Frios y ensaladas, calientes y fritos o una d enuestras más famosas especialidades como son los caracoles a la llauna.

Carnes Carnes
Carnes

Cortes de excelente calidad. Rabo de Toro, Carrilleras de ternera, Entrecott, Conejo, Manitas de cerdo y el Steak tartar...

pescados pescados
Pescados

Garantizamos la trazabilidad de nuestros pescados y mariscos. Lubina, Merluza, Pixin, Atún Rojo, Bacalao, Almejas...

arroces arroces
Arroces

Fieles a sus recetas mediterráneas. Arroces caldosos, con caracoles, rossejat, señoret, negro con almejas, a banda...

cucharas cucharas
Cucharas

Guisos tradicionales y con sabor a cocina de casa. Pochas con almejas, alubias de tolosa, garbanzos, callos, fabada...

huevos huevos
Huevos y revueltos

Con sabor, como los de siempre. Huevos con chanquetes, con jamón jamón, salteados con boletus, con de foie...

El Mero, es Mero y punto.
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Cenar en noches de concierto en Madrid
Restaurante junto al wizink center de madrid
Cenar en noches de futbol en Madrid
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Hoy planazo!!

¿Estás pensando en una noche perfecta?
Si va a ir de concierto en Madrid, ven a cenar a nuestro restaurante muy cerca del WiZink Center. La Divina de Goya.

Tienes preparada una tarde de Fútbol
y quieres comer cerca del estadio Santiago Bernabéu... ven a nuestro restaurante muy cerca del estadio del Real Madrid. la Divina de Castellana.

valoración

La Divina de Goya. La verdad un establecimiento muy bonito y acogedor. Los camareros genial, muy serviciales. La cocina muy rápida y la verdad muy buena, me gustó mucho. Volvería a ir sin ninguna duda, es un lugar que merece la pena sobre todo para ir de raciones y pinchos.

Esther Bermejo Linares
valoración

La Divina de Goya. Excelente calidad, precio razonable. Ideal para esas ocasiones especiales.

Fermín Vicente
valoración

La Divina de Castellama. Sitio perfecto para tomar unas cervezas, copas, etc.. Y por supuesto para cenar.

David Garcia
valoración

La Divina de Castellana. Una de las terrazas cubiertas mejor puestas de Madrid. La atención muy buena. Iba con mi mujer y mi hijo pequeño. Pedimos de beber y además par de tostas, que venían con batata frita. A mi hijo le encantó, y al percatarse de ello un camarero tuvo el detallazo de traernos un plato de eso para él.

Rafael Romero